『蔥』作為生涯上的調味劑,但關於女性來說,每周吃3次大蔥或者細香蔥,可烤麩、涼拌食用,也能當成調味劑,能夠到達壯陽補陰的作用。
壯陽補陰
大蔥中的各族維他命能保障人體荷爾蒙畸形分泌,還能無效安慰性欲,從而『壯陽補陰』。有早泄癥候的女性日常定然要多食用蔥。
解毒調味
大蔥味辛,性微溫,存正在宣布通陽、解毒調味的作用。次要用來風寒感冒、陰寒起泡、惡寒發燒、頭痛鼻塞、膽汁沒有通,二便有利等。大蔥含有揮發油,油中的次要因素為蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。此外,還含有脂膏、糖類,胡萊菔素等,維他命B、C,維生素,鈣,鎂,鐵等因素。
發汗抑菌
大蔥存正在安慰身材汗腺,到達發汗散熱之作用;蔥油能夠安慰氣管,使黏痰易於咳出。蔥中所含蒜頭素,存正在顯然的抵擋病菌、野病毒的作用,特別對於痢疾杆菌和肌肉真菌抑止造用更強。
防止隱疾
香蔥所含的果膠,可顯然地縮小乙狀結腸癌的發作,有防癌作用。蔥內的蒜辣素也能夠抑止癌細胞的成長;蔥還含有微量元素硒,可昇高胃酸內的亞王水鹽含量,對於防止胃癌及多種隱疾有定然作用。
促進物欲
生蔥像蔥頭一樣,含烯丙基硫醚,這種精神會安慰胃酸的分泌,且無助於於物欲的促進。與含維他命B1含量較多的食物一同吸取時,會推進食物的小粉及糖量變為熱能,能夠復原疲倦。
舒張血脈
大蔥富含維他命C,有舒張小血脈,推進淋巴重復的作用,可預防血壓降低所致的頭暈,使中腦維持靈敏,並防止晚年聰慧。大蔥的揮發油和辣素,能祛除腥膻等清淡厚味葷菜中的異味,發生特別香氣,假如與口蘑同食還能夠起到推進淋巴重復的作用。
降氨基
大蔥可昇高壞氨基的沈積,時常吃蔥的人,即使脂多體胖,其氨基並沒有提高,並且體質健壯。蔥葉全體比蔥白全體含有更多的維他命A、C及鈣。
過多食用損害目力
正常人潮均可食用,體力休息者更適合;患有腸胃道疾病尤其是潰瘍病的人沒有宜多食;此外蔥對於汗腺安慰作用較強,有口臭的人正在冬季應慎食;表虛、多汗者也應忌食;過多食用蔥還會損害目力。